O preço do leite vem subindo desde o início do ano, apesar da entressafra só começar agora. No sul de Minas Gerais, os produtores estão otimistas com a situação.

Na cooperativa agropecuária de Santa Rita do Sapucaí o lucro dos cerca de 550 pecuaristas está maior. O litro do leite, que em abril de 2009 não passava de R$ 0,68, no mês passado subiu para R$ 0,80.

Segundo o Cepea, Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada da Universidade de São Paulo, a alta no preço do leite no país de 27% de janeiro a abril deste ano foi a maior já paga ao produtor desde 1995.

%u201CNa verdade, neste ano nós tivemos uma recuperação mais cedo. Já no final de janeiro e em fevereiro o mercado de leite já começou a reagir, o que possibilitou melhora significativa de preço%u201D, falou o criador Carlos Henrique Carvalho.

A expectativa dos produtores é de que os preços continuem altos. Agora, começa a entressafra, período em que a oferta de leite diminui.

Para o criador Rubens de Faria, que todo mês entrega nove mil litros de leite para a cooperativa, este é um momento de recuperar as perdas dos últimos anos.

Minas Gerais é o principal produtor de leite do país, com 27% do total.