Os produtores de Ipiranga, na região centro-sul do Paraná, que antes só cultivavam o fumo, agora descobriram na pecuária de leite uma atividade rentável.

Enquanto o sol se levanta no horizonte o criador José Rumblsperger vai terminando de ordenhar as vacas no estábulo. Há um ano ele se dedica à produção de leite e já virou referência para outros pequenos produtores. %u201CEu tenho 11 vacas. Eu comecei com duas. Eu comecei com uma produção de cinco a seis litros por ordenha. Hoje, já tiro cerca de 30 litros por ordenha. No verão eu cheguei a 90 litros%u201D, disse.

A área de dois hectares semeada com aveia servirá de pastagem. É comida para o gado até o final do ano. %u201CEu lidava com fumo. Tinha época que o fumo passava mal e a gente trocava só o serviço%u201D, lembrou seu José.

Ele não fez sozinho a transformação na propriedade. Ele recebe assistência de técnicos da prefeitura que visitam o sítio com frequência. %u201CEle está tendo um resultado bem positivo. Realizamos o descarte de vacas que não tinham aptidão para leite. Hoje, o plantel está num nível bom%u201D, avaliou o veterinário Alan Pietrobeli.

A empolgação do seu José está chegando a outras propriedades. O seu Mario e a dona Olinda Barth cresceram trabalhando no fumo. Mas andam cansados da atividade.

Quem cuida das vacas é a filha do casal, a criadora Viviane Barth. Ela participa de cursos e treinamentos. E não vê a hora de o rebanho crescer. %u201CEstamos planejando isso e vamos ver se colocamos em prática%u201D, disse.

Fonte: www.globorural.com.br